Un peu de culture #3 La boulangerie

Un peu de culture #3 La boulangerie


Coucou dans mes histoires précédentes sur Marie et Médor à Paris Marie va à la boulangerie alors aujourd’hui je veux t’expliquer et te raconter un peu des choses sur la boulangerie la boulangerie est une institution en France c’est le magasin où l’on achète du pain les baguettes et aussi du pain de campagne par exemple et des viennoiseries comme les croissants ou les pains au chocolat bon, à Paris et dans le nord de la France on dit des pains au chocolat mais dans le sud de la France notamment dans le sud-ouest de la France on dit des chocolatines mais ça, c’est un autre débat la boulangerie est l’un des symboles de la France comme le pain et dans toutes les villes de France et dans les villages on trouve une boulangerie mais malheureusement avec l’arrivée des supermarchés beaucoup de boulangeries ont disparu dans les petits villages mais à Paris on compte plus de huit cents boulangeries vers 1838, dans le passé un autrichien qui s’appelait Auguste Zang a ouvert la première boulangerie à Paris il a ouvert une boulangerie viennoise viennoise, c’est à dire qui vient de Vienne de la capitale de l’Autriche dans cette boulangerie viennoise les parisiens pouvaient acheter du pain viennois le pain viennois est un type de pain légèrement sucré un peu sucré et avec beaucoup de beurre ! de nos jours on peut encore acheter du pain viennois dans les boulangeries et parfois il y a aussi des pépites de chocolat dans le pain viennois les français mangent le pain viennois au petit-déjeuner ou au goûter à quatre heures de l’après-midi quand Auguste Zang a ouvert la première boulangerie viennoise les viennoiseries se sont alors développées les croissants les pains au chocolat les pains aux raisins aussi et mon péché mignon les chouquettes ! les chouquettes, ce sont des petits choux perlés de sucre Hum ! un délice ! à la boulangerie, il y a aussi toutes sortes de pains comme la baguette bien sûr mais aussi le pain de campagne ou la boule et une petite anecdote dans la dernière histoire de Marie et Médor Marie va très très tôt à la boulangerie il est cinq heures et demie du matin, six heures et la boulangerie est encore fermée et ça c’est vrai ! si on veut quand il est très tôt le matin on peut aller à l’arrière de la boulangerie et demander au boulanger des croissants tout chauds ou du pain viennois tout chaud ou une baguette toute chaude qui vient de sortir du four pour le petit-déjeuner Hum, Miam ! un régale ! d’ailleurs, on n’est pas obligé de se lever très tôt on peut aussi faire la fête toute la nuit et aller à la boulangerie à la fin de la fête ou quand on est en discothèque qu’on a dansé toute la nuit la discothèque ferme et on va à la boulangerie voilà, c’est la fin de cette explication culturelle j’espère que tu as trouvé ça intéressant mets dans les commentaires si tu as appris des nouvelles choses aussi, quelle est ta viennoiserie préférée ? moi, c’est la chouquette et n’oublie pas de t’abonner à ma chaîne sur Youtube et aussi d’aller sur mon site
aliceayel.com À bientôt !

Author: Kennedi Daugherty

6 thoughts on “Un peu de culture #3 La boulangerie

  1. Merci Alice pour l'histoire des boulangeries en France. Mon préféré est le gâteau au fromage avec des fraises.

  2. J’ai seulement goûté le croissants mais pas en France, dans mon pays, l’Iran, il y a des cafés où l’on sert des croissant avec du nutella, en fait, je ne l’ai pas aimé et je pense qu’ils n’ont pas la recette originale. En regardant des photos sur ta vidéos, je crois que je vais adorer des pains au chocolat ou des chocolatines!!

  3. Merci par l'information historique ! Les autrichiens sont plus important dans l'histoire de la France que j'avais imaginé jaja. Pour le petit déjeuner, j'aime des croissants avec de beurre et de la confiture à fraise🍓 et des pains au chocolat/chocolatines n'importe l'heure

  4. Formidable, la manque des views est étonnante. Les gens ils préfèrent de perdre leurs temps ailleurs c'est dommage.

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